D'après le Cours aux agriculteurs de Rudolf STEINER 

STEINER pense que c'est le végétal qui est à la base de la création ( et pas le minéral ). Il implique totalement l'animal dans la possibilité de l'agriculture. Vie du sol, vie de l'arbre ( importance de la forêt )  La médiation solaire est capitale : le soleil est le médiateur des planètes intérieures et des planètes extérieures.   Le sol reçoit des influences, particulièrement du soleil, la silice, elle influence la plante en fonction de son association avec le calcaire par exemple.   Phase terrestre : Vénus, Mercure, Lune Avant la création de la Terre, période Saturne, période Jupiter, période Mars. Sous l'influence de ces trois planètes, la silice peut remonter dans la plante. Pendant la création de ces planètes, phases de chaleur.   Pas d'équilibre si, entre silice et calcaire, il n'y a pas le soleil comme médiateur. Tout ce qui vient du calcaire et qui reçoit une influence de la Terre ( Vénus, Mercure, Lune ), a des répercussions terrestres
( volume, poids,…par apport de compost, de N,P,K )   Influences cosmiques : influences des planètes éloignées : Saturne, Jupiter Mars, par utilisation de quartz, d'argile…  Par l'action de la silice, la plante suit un seul chemin : elle n'a pas le choix de s'en écarter, elle poursuit dans ce qu'elle a vécu dans le passé. L'action de la silice est une action indirecte que l'on peut empêcher alors que l'action du calcaire est directe. Pour le respect de la forme, de l'équilibre, il faut une 501 ( pas besoin de beaucoup, une seule 501 bien positionnée suffit )   Organisme agricole : être vivant La vigne a une tendance racinaire horizontale, ( influence terrestre ), les racines qui vont en profondeur vont chercher le cosmique.  

Forces étheriques : forces qui permettent à la plante de pousser. Indispensables, il ne faut pas qu'elles dépassent un certain niveau.