Au coeur de la Provence, notre famille possède et cultive 30 hectares de vignoble classés sur deux appellations : 7 hectares en AOC Cassis et 23 hectares en AOC Côtes de Provence. L'esprit Barnanau, c'est la passion et le respect de la nature, de notre terroir et de notre métier.
Vers 1889
Emile Bodin, notre arrière grand-père, choisi de devenir vigneron à Cassis: il
crée le vignoble de Clos Val Bruyère.
Notre
histoire à nous commence 100 ans plus tard, lorsqu’un jour avec mes parents
nous décidons de changer de vie pour exploiter les quelques hectares de vignes
reçus en héritage et ainsi faire revivre le Clos Val Bruyère.
La
même année, nous faisons l’acquisition du Château Barbanau avec sa cave abandonnée
et sa production vendue à la coopérative. Nous restaurons les chais et élaborons notre premier millésime en
1989. Aujourd'hui, Didier et moi
sommes à la tête de Château Barbanau.
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NOTRE FAMILLE
Didier SIMONINI
"Après des études de sciences naturelles, j'ai obtenu mon diplôme d'ingénieur oenologue à Dijon. J'ai par la suite dirigé des vinifications dans différentes régions de France.
En 1996 j'ai épousé Sophie et l'ai rejointe à Barbanau en 1998."
Sophie CERCIELLO
"Suite à un bac littéraire, des études de Marketing et la création d'un magasin de sports, je suis retournée à l'école en 1988 pour apprendre le métier de la vigne et du vin. En 1989, j'ai conduit et effectué ma première vinification à Barbanau.
Claude et Lucien CERCIELLO, les parents de Sophie, après 40 ans passés à la montagne dans une station de ski, se lancent au côté de leur fille dans un nouveau challenge, le vin. Aujourd'hui Lucien a pris sa vraie retraite et consacre ses loisirs à la montagne : un retour aux sources !
Et enfin, Kalahari l'ânesse mascotte de Barbanau, Idéfix le poney espiègle, Google et Notshi, les Golden Retriever.
Depuis 1998 ensemble, nous perpétuons l'histoire de Barbanau... Histoire que continuera peut-être à écrire notre fille Juliette.
NOTRE CONCEPT DE LA TERRE
Bio et Biodynamie
L'agriculture conventionnelle
détruit la terre, l'agriculture biologique la préserve, la bio-dynamie la fait
revivre.
Nous sommes Bio
par conviction et par passion. Notre engagement est totalement altruiste.
Le Bio, ce n’est
pas seulement bannir le chimique, c’est
aussi recréer la Biodiversité: ne pas faire du vignoble un grand désert
planté uniquement de vigne, mais
imaginer des jardins d’arbres et de plantes d’essences diverses pour favoriser
le développement d’une grande variété
d’insectes et d’animaux et rétablir un équilibre naturel.
La nature fait
les choses de belle façon, il suffit simplement de la respecter et de
l’accompagner.
Tout
naturellement, cette passion et ce respect de la nature nous ont conduits vers
l’agriculture Biologique. Ainsi depuis 1995 nous n’utilisons plus aucun produit
chimique et nous sommes certifiés Vin Biologique depuis 2008.
Cette recherche
constante de l'osmose avec les éléments a fait son chemin petit à petit dans
notre esprit. C'est la raison pour laquelle que nous nous sommes tournés vers
la bio-dynamie.
Depuis 2014 nous
nous efforçons d’apprendre et de mettre en œuvre ce concept auquel nous croyons
profondément. Notre millésime 2018 est le premier à être certifié par Biodyvin, et les résultats sont merveilleux !
Nous n’utilisons
que des préparations naturelles à doses homéopathiques dont l'immense énergie
renforce l'aptitude de résistance de la vigne et de son écosystème. Chacune de
nos interventions est pensée dans le respect des cycles naturels de la terre et
de la lune.
Cette exigence au
quotidien permet également à nos vins d’être certifiés Vegan, car nous
n’utilisons aucun intrant d’origine animale dans la cave.
NOS TERROIRS
Côtes de Provence
A l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence, à
Ici, s’épanouissent la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le
Cinsault, le Rolle… dont sont issus nos vins «L’instant», «Et
Cae-Terra» et La Girafe Verte.
Chaque parcelle porte un nom en fonction des arbres qui la
bordent, des animaux qui aiment y venir: Syrah cerisier, Cabernet
pommiers, Rolle sanglier….
Notre production annuelle avoisine les 100. 000 bouteilles
réparties de la manière suivante: 50% de vin rosé, 40% de vin rouge, et enfin 10%
de vin blanc.
Cassis
Au cœur du vignoble de Cassis, nous cultivons un clos de 7
hectares, qui fût planté il y a plus d’un siècle par notre arrière Grand-père.
Mer, terre et soleil en symbiose font naître de ce terroir
des vins blancs uniques:
«Clos Val Bruyère» et «Kalahari».
Les cépages: Marsanne, Clairette, Ugni-blanc et
Sauvignon.
Fidèles à la tradition qui fait la renommée des vins de
Cassis, nous avons choisi d’élaborer exclusivement du vin blanc dont la production annuelle est d’environ 25
000 bouteilles.
06 22 51 50 67
