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des vignerons en culture bio-dynamique
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Domaine du Clos Saint Landelin

Le domaine du Clos Saint Landelin est situé à Rouffach dans le Sud de l'Alsace et couvre 25 hectares. Le Domaine tire son nom de son fleuron, le Clos Saint Landelin, monopole de 12 hectares, en terrasses et exposé plein sud. Aujourd'hui, ce sont Véronique et Thomas Muré, la 12è génération, qui sont aux commandes du domaine.

Fiche technique du domaine

Vignerons/ Véronique & Thomas MURE
Domaine du Clos Saint Landelin
RD 83 (Sortie Soultzmatt/Westhalten)
68250 ROUFFACH

Tel 00 33 3 89 78 58 00


WWW.mure.com
Région/ Alsace
Appelation/ Alsace, Alsace Grand cru, Crémant d'Alsace
Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 2018
Label Biodyvin/ Labellisé Biodyvin

Lorsqu'au 17ème siècle, Michel Muré s'installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d'imaginer la belle aventure qu'il prépare à sa descendance...
En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l'abri des pluies.

Aujourd'hui, Véronique et Thomas, exploitent avec passion les trésors de ce monopole et des somptueux terroirs aux alentours.

Le travail au vignoble avec des labours traditionnels et une culture biodynamique est le reflet du respect du terroir. Le travail en cave se veut minimaliste et lui aussi proche du terroir ; fermentation par levures indigènes et élevage des vins sur lies.
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