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des vignerons en culture bio-dynamique
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Domaine Marc Kreydenweiss


"Les 3 Grands Crus et les appellations Alsace sont vinifiés dans le pur respect de la tradition et de la biodynamie. C’est une aventure familiale, chacun offrant ce qu’il y a de meilleur dans le rôle spécifique qui lui est dévolu. Le tout en parfaire harmonie et pour votre plus grand bonheur."

Fiche technique du domaine

Vignerons/ Antoine Kreydenweiss
12 rue Deharbe
67140 ANDLAU

Tél +33 (0)3 88 08 95 83

www.kreydenweiss.com
Région/ Alsace
Appelation/ ALSACE, ALSACE GRAND CRU WIEBELSBERG, ALSACE GRAND CRU MOENCHBERG, ALSACE GRAND CRU KASTELBERG
Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 1995
Label Biodyvin/ Labellisé Biodyvin

L'Histoire


Né à Strasbourg en 1948, Marc Kreydenweiss est issu d’une famille de viticulteurs installée en Alsace depuis trois siècles.

En 1984 il entreprend de produire exclusivement des vins de très grande qualité et pour ce faire choisit pour eux une nouvelle voie d’expression : Le Terroir.
Résultat : Les vins gardent la finesse qui a fait leur réputation, mais gagnent en concentration, complexité et longueur en bouche.

En 1989, la même exigence le conduit à engager le Domaine dans la culture Bio-dynamique. Grâce à des labours et des
traitements « homéopathiques », les sols restent vivants, sont équilibrés et donnent naissance à des raisins sains et de qualité. Marc et son épouse Emmanuelle sont actuellement installés dans la Vallée du Rhône et produisent des vins rouges ainsi qu’un Châteauneuf du Pape, avec des cépages tels que Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre. Le Domaine couvre 16 hectares. Antoine, le fils de Marc, dirige actuellement le Domaine en Alsace depuis 2006, sur une surface de 13.5 hectares. Les 3 Grands Crus et les appellations Alsace sont vinifiés dans le pur respect de la tradition et de la bio-dynamie. C’est une aventure familiale, chacun offrant ce qu’il y a de meilleur dans le rôle spécifique qui lui est dévolu. Le tout en parfaire harmonie et pour votre plus grand bonheur.



Terroirs et Originalité


La géologie Alsacienne est complexe. La formation des roches y remonte aux ères primaires (schistes), secondaire (grès) et même au précambrien (schiste de Villé). Emergences, failles et glaciations font se côtoyer des terroirs très différents. A Andlau, seul un chemin sépare le schiste noir et dur du KASTELBERG, des grès roses et fins du WIEBELSBERG.Leur point commun cependant réside dans la grande richesse minérale -sans calcaire- de leurs sols en décomposition, dont la vigne profite pleinement grâce au travail de la bio-dynamie et d’autant plus lorsqu’elle est ancienne, car ses racines s’infiltrent alors dans les profondeurs de la roche.Vendangés en surmaturité, avec des rendements ne dépassant pas 30-40 hectolitre à l’hectare, Les Grands Crus consacrent cette originalité des terroirs qui s’expriment dans les vins d’une approche subtile et d’une rare délicatesse.
En images
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