Syndicat international
des vignerons en culture bio-dynamique
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Vignoble du Loup Blanc


"Le vignoble du Loup Blanc est une exploitation viticole située au hameau de la Roueyre commune de Bize-Minervois à la limite des départements de l'Aude et del'Hérault.
Les plus jeunes vignes ont été plantées dans les années 90 et les plus vieilles dan sels années 60."

Fiche technique du domaine

Vignerons/ Nicolas GAIGNON
Vignoble du Loup Blanc
Hameau de la Roueyre
11120 BIZE-MINERVOIS

Tél +33 (0)4 67 38 18 82
Mobile +33 (0)6 21 31 70 93
www.vignobleduloupblanc.com
Région/ Languedoc-Roussillon
Appelation/ Minervois Languedoc
Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 2012
Label Biodyvin/ En conversion

Philosophie du vigneron

Au Loup Blanc, le respect de l'environnement est très important. Tous nos efforts à la vigne sont guidés par la volonté de ne pas perturber le fragile équilibre de la plante et du sol.
Notre vignoble et nos vins sont certifiés agriculture biologique. Chaque vendange est effectuée manuellement et respecte toutes les étapes d'une production artisanale de grande qualité et ce, jusqu'à la mise en bouteille.
Sols vivants. Nous nous attachons à donner l'expression de notre terroir . Travailler les cépages autochtones. Respecter l'équilibre entre le sol et la plante.�Chercher la façon la plus épurée de retranscrire les garrigues, les plantes et les insectes qui contribuent à la création de nos vins.
En images
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