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des vignerons en culture bio-dynamique
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Domaine Genoux / Château de Mérande


"Nous exploitons 12 Ha de vignes,huits hectares sont réservés à la Mondeuse dont certaines vieilles vignes de plus d’un demi-siècle produisent en quantité limitée un vin qui exprime toute la richesse et la typicité du Cru ARBIN..."

Fiche technique du domaine

Vignerons/ Yann PERNUIT / Daniel GENOUX

Château de Mérande Domaine Genoux

chemin de Mérande

73800 ARBIN


Tél +33 (0)4 79 65 24 32

www.domaine-genoux.fr
Région/ Savoie
Appelation/ Vin De Savoie / Arbin, Chignin-Bergerons, Roussette De Savoie, Apremont
Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 2012
Label Biodyvin/ En conversion

Domaine Genoux / Château de Mérande


Nous exploitons 12 Ha de vignes,huits hectares sont réservés à la Mondeuse dont certaines vieilles vignes de plus d’un demi-siècle produisent en quantité limitée un vin qui exprime toute la richesse et la typicité du Cru ARBIN.
Deux hectares sont plantés en Roussanne au pied du Rocher « le Grand Blanc », l’autre grand terroir du Bergeron.
Un hectare et demi, sur les moraines glaciaires de Mérande, est planté en Altesse et produit la Roussette de Savoie, le Grand Vin Blanc de la Savoie, Gamay et Jacquère se partagent les quelques dizaines d’ares restants.


Philosophie du vigneron


Depuis 2000, le vignoble s’agrandit avec la remise en culture d’anciens coteaux parmi les plus prestigieux du Cru comme « le Paradis » et « les Terrasses de Lourdens » et il est devenu en quelques années la première exploitation de l’appellation.
Depuis 2001, les chais rénovés sont installés au Château de Mérande, demeure d’exception et emblème, s'il en est, le plus représentatif de notre histoire locale.

Un grand Vin ne peut être qu’un vin naturel .C’est forts de ce constat que nous nous sommes résolument engagés en 2009 en viticulture Bio-Biodynamique.Un vin naturel, c’est un vin vivant et unique marqué par son terroir, le climat, par la personnalité et le caractère de celui qui l’a fait.Sachons les respecter dans la plus grande simplicité.Sachons nous effacer pour les laisser parler.La culture de la vigne est une quête riche de rencontres, d’émotions, une passion qui naît, grandit et se transmet. Elle ne peut être une conquête aveugle sans âme et sans merci.

En images
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