Biodyvin

Fiche technique du domaine

Vignerons/ Stanislas WALLUT Domaine VILLENEUVE Route de Courthézon 84100 ORANGE Tél : +33 (0)4 90 34 57 55 Fax : +33 (0)4 90 51 61 22 http://www.domaine-de-villeneuve.fr/

Région/ Vallée du Rhône Appelation/ Châteauneuf du Pape, Côte du Rhône Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 2002 Label Biodyvin/ Labellisé Biodyvin Code Adhérent/ 20

Philosophie du Vignoble

« Grande diversité des sols par leur situation à la croisée de plusieurs étages géologiques anciens donnant des vins typés par micro-parcelles.Certains sont un mélange d’argile rouge, de limons et de galets du Rhône qui reposent sur des bancs de sable d’origine maritime. D’autres sont composés de limons, d’argiles et de sables fins qui reposent sur des dépôts sédimentaires d’argiles jaunes clairs.L’argile est l’ossature du sol, elle joue le rôle de « garde manger » des éléments nutritifs et de la matière organique moteurs de la vie du sol. Les limons grossiers, les sables et les galets permettent la porosité du sol, signe de terroir de qualité. » (Karim Riman, Agro-Géologue).
ENCÉPAGEMENT :
70% Grenache
16% Mourvèdre
8% Syrah
4% Cinsault
2% Clairette
AGE DES VIGNES :
90% du vignoble a entre 30 et 100 ans