Créé en 1996, le SIVCBD a pour vocation : (Seuls sont acceptés les domaines entièrement cultivés en bio-dynamie)
Garantir les bonnes pratiques de la bio-dynamie :
En 1998, les adhérents ont jugé indispensable de déterminer, de façon concrète, les principes fondamentaux que toute exploitation viticole doit obligatoirement respecter pour revendiquer le « statut » d’exploitation en bio-dynamie. Un cahier des charges spécifique à la culture de la vigne a donc été établi. Tous les adhérents doivent répondre à ses différents critères. (voir section Certification Biodyvin)
Pour être très objectif lors de ce contrôle, le syndicat a décidé de mandater un organisme indépendant, ECOCERT SAS FRANCE, afin qu’il vérifie sur chaque exploitation viticole adhérente le respect de ce cahier des charges. Ecocert transmet un rapport de contrôle au syndicat, lequel délivre ensuite aux adhérents agréés, une attestation de culture en bio-dynamie pour l’année de référence du contrôle effectué. Le SIVCBD délivre ensuite le label BIODYVIN aux adhérents ayant été contrôlés.
Un cahier des charges vinification a également été élaboré.
Apprendre :
La Biodynamie est une école du vivant. Chaque producteur doit se mettre à l'écoute et apporter une fine observation sur son propre domaine, afin trouver des réponses qui lui sont adaptées. Il n'en reste pas moins qu'un soutien technique et de conseil de par une transmission d'expériences, peut permettre d'éviter certains écueils et bien des erreurs. Des journées techniques de formations sur le terrains ou de conférences sont donc organisées par régions avec la participation d'intervenants ayant des approches multiples.
La recherche :
Le monde de la recherche, tant sur un plan national qu’international, est aujourd’hui sous l’influence de lobby importants, qui prônent une agriculture ou viticulture de masse, où la rentabilité justifie l’utilisation de produits et techniques qui ont aboutis à la mort de nos sols et à l’appauvrissement de notre patrimoine génétique. Pour pouvoir progresser et apprendre encore plus, le SIVBD s’engage à aider et à promouvoir une recherche et des expérimentations sur la biodynamie. Un partenariat lie le SIVCBD et le laboratoire ENIGMA. Ce dernier travaille sur différents axes de recherche défini en commun accord. (voir section SIVCBD/ENIGMA