Le domaine Henri & Gilles Buisson, domaine familial de pères en fils depuis huit générations, certifié en Agriculture Biologique, travaille aujourd'hui l'intégralité de son vignoble en biodynamie. Un parti pris qui répond aux valeurs profondes de la famille : protéger l'écosystème, respecter l'environnement, préserver le caractère et l'originalité de chaque climat afin que celui-ci s'exprime dans chacun de leurs vins.
En 2020, le domaine entretient 40 ha dont 20 ha de vignes en Appellations d'Origines en plein Coeur de la Bourgogne sur la Côte de Beaune.