Syndicat international
des vignerons en culture bio-dynamique
Le soin de la Terre

La culture bio-dynamique est avant tout un travail de soin de la terre.
Il s'agit d'en assurer l'équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement.
 Le Soin de la Terre

La culture bio-dynamique est avant tout un travail de soin de la terre.
Il s'agit d'en assurer l'équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement.
Le soin de la Terre

La culture bio-dynamique est avant tout un travail de soin de la terre.
Il s'agit d'en assurer l'équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement.
Né en 1995, Biodyvin rassemble aujourd'hui 158 domaines en France, Allemagne, Italie, Portugal, Suisse et Espagne.
Tous les vignerons pratiquent la culture bio-dynamique selon le cahier des charges du Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique et sont contrôlés chaque année par un organisme accrédité, Ecocert Sas France.
Seuls sont acceptés les domaines entièrement cultivés en biodynamie, ou ceux qui s'engagent, au terme de 3 années à une reconversion totale.

L'objectif : le vigneron en bio-dynamie prend soin des équilibres de sa terre et de sa vigne, préserve les écosystèmes, cueille un raisin de grande qualité, ainsi le vin dégusté exprimera pleinement les dimensions de son terroir.

 

DEGUSTATION BIODYVIN


69 Domaines seront présents dans le Val de Loire !

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Le but du "vigneron bio-dynamique", au travers de sa culture spécifique de la vigne, est de produire un vin de haute qualité avec ses caractéristiques propres issues des éléments uniques qui forment le terroir de chaque domaine. Le vin en sera l'expression car ainsi les qualités et les particularités de ce terroir seront respectées.
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