Syndicat international
des vignerons en culture bio-dynamique
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Notre philosophie

L’ensemble des adhérents du SIVCBD sont motivés autour des pratiques bio-dynamiques afin de préserver la fertilité des sols, permettre à la vigne de s’épanouir au sein d’un terroir préservé, la vie animale et végétale reprend sa place au sein des parcelles, l’environnement est préservé ainsi les vins produits pourront dévoiler toute leur expression et la qualité optimisée durant les dégustations.

Être bio-dynamiste en viticulture demande à la fois une grande compréhension des principes fondateurs de la bio-dynamie, pouvoir les interpréter et enfin les appliquer sur le terrain.

Un domaine viticole doit pouvoir à la fois accepter et effectuer des changements radicaux qui souvent demandent une aide et un conseil extérieur, surtout si la transition se fait après une longue période de culture conventionnelle.

C’est en effet sur les conseils de François Bouchet, vigneron dans la Loire devenu conseiller en bio-dynamie que de nombreux domaines ont pu se former et appliquer la bio-dynamie à l’ensemble de leur vignoble.


L'agriculture biodynamique, comment l'appliquer dans la vigne?




Auteur : François Bouchet
191 pages - Deux Versants Editeurs
ISBN : 978-2-9515395-8-7


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