Syndicat international
des vignerons en culture bio-dynamique
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Notre rôle

Les adhérents du syndicat se réunissent plusieurs fois par an, notamment pour leur assemblée générale, des dégustations organisées pour rencontrer les professionnels à Paris et à l'étranger (Oslo, Copenhague, Londres), ou des salons professionnels (WOW Vinexpo Paris, Prowein, etc).

Le syndicat organise également des sessions de formation de 2 jours s'adressant plus particulièrement aux nouveau adhérents (obligatoire) mais également à tous les adhérents qui souhaitent rafraîchir leurs connaissances des pratiques bio-dynamiques en viticulture. Tous les ans, le syndicat propose ainsi 3 sessions dans 3 régions différentes.

En 2021 sont prévues les sessions suivantes :
15 et 16 février 2021 au Domaine des Pothiers - 42155 Villemontais - Loire Côte Roannaise
18 et 19 mars 2021 chez Champagne Hugues Godmé - à 51360 Verzenay - Champagne
29 et 30 mars 2021 au Domaine Saint Nicolas à 8534 l'Ile d'Olonne - Fiefs vendéens
Ces formations peuvent porter sur des sujets aussi divers que la reconnaissance des plantes, une étude micro-biologique des sols, apprendre à déguster autrement, l’études des plantes selon la vision Goethéenne, l’étude des cristallisations sensibles,…

La pratique de la bio-dynamie est assez complexe et acquérir la connaissance nécessaire pour maîtriser l’ensemble des actes à effectuer peut prendre des années.

Les échanges entre vignerons sont l’occasion pour chacun d’apprendre.

Le SIVCBD s’est engagé dès le départ dans l’expérimentation et la recherche en bio-dynamie. Des travaux financés en collaboration avec un laboratoire privé (Enigma) ont permis de montrer l’impact de la bio-dynamie sur le raisin, le végétal et le sol. Les résultats sont consultables sur « publications ».

Pour pouvoir progresser le SIVCBD s’engage à promouvoir la recherche et les expérimentations sur la bio-dynamie en viticulture.




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