Syndicat international
des vignerons en culture bio-dynamique
Accueil

Nos adhérents

Vignobles Huet


"Créé en 1928 par Victor Huet puis repris par son fils Gaston, le Domaine Huet compte 35 hectares répartis sur trois propriétés. Le Haut-Lieu, 9 hectares sur des sols argilo-calcaires, très profonds, possédant une dominante d’argile marron, donne naissance à des vins souples. Le Mont, 8 hectares sur la bordure du coteau de la Loire, présente un sol caillouteux composé d’argile verte et de silice. Il produit un vin élégant et féminin."


Fiche technique du domaine

Vignerons/ Jean-Bernard BERTHOME
Domaine HUET
11, rue de la Croix Buisée BP 34
37210 VOUVRAY

Tél : +33 (0)2 47 52 78 87
Fax : +33 (0)2 47 52 66 74
www.domainehuet.com
Région/ Loire
Appelation/ Vouvray
Date d'entrée au sein du SIVCBD/ 2002
Label Biodyvin/ Labellisé Biodyvin

Philosophie du Vignoble


Le Clos du Bourg, 6 hectares bordés de murs de pierres, sur des sols peu épais, d’une profondeur moyenne d’un mètre, se trouve en contact direct avec le rocher calcaire. Il donne un vin puissant et charpenté. Le reste du vignoble se répartit sur diverses parcelles situées à proximité des trois autres propriétés. Cueilli à la main, le chenin fermente en barriques de 225 l, en tonnes de 600 l ou en cuves de 3000 l, exclusivement à partir de levures indigènes, pour produire des vouvray tranquilles secs, demi-secs ou moelleux et des vouvray effervescents.


En images
getattachmentaspxjpg-op.jpghuet2jpg-op.jpggetattachmentaspxjpgsdfgjpg-op.jpg
Localiser le domaine

Faire une demande d'informations

Contactez Biodyvin